Uzbeku plovs un salāti

Pasaulē ir vairāk nekā 100 recepšu plovam, bet Uzbekistānā tas ir īpašs. Plova gatavošanai ir īpaši rituāli, īpašas nianses, ko pārzina tikai vietējie. Uzbekistānā plovs ir kultūras un viesmīlības savienojums. Uzbeku plovs ir ēdiens īstiem gardēžiem un austrumu virtuves cienītājiem. Receptē ir apvienotas  būtiskas vielas: olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki, ūdens, minerālvielas un vitamīni. Tas ir svarīgi sabalansētam uzturam.
 Vai vēlaties uzzināt, kā pagatavot perfektu uzbeku plovu un īpašos salātus, ko pasniedz kopā ar plovu?
 Pievienojieties mums meistarklasē, kur uzzināsi gan teorētiskos aspektus, gan praktisko pusi, jo plova gatavošana būs no 0.
Ko tu iemācīsies?
* Kādus rīsus vajadzētu pagatavot un kā?
* Kādu gaļu izvēlēties un kāpēc, kā to pareizi pagatavot? (jēra gaļa, cūkgaļa vai liellopa gaļa? kādas ir atšķirības?)
* Nianses, paņēmieni un secība, kas jāzina, lai pagatavotu perfektu plovu.
* Mērces, garšvielas: eksperimentējiet ar dažādām garšvielām savam plovam.
* Salāti, kurus pasniedz pie plova – sastāvdaļu izvēle, garšas kombinācijas.
Laiks:
27. aprīlis (svētdiena) 12:00-~15:30 /  A.Čaka 40-8, Rīga
Kas ir iekļauts kursā?
* Demonstrācijas un personīgas konsultācijas ar pieredzējušu meistaru
* Degustācija un speciāli jums pagatavota porcija (var ēst uz vietas vai ņemt līdzi)
* Recepte
* Kafija/tēja, uzkodas
* Jauni domubiedri
* Atbildes uz profesionāļa jautājumiem
Kurš vada?
Meistars no Uzbekistānas, tādēļ meistarklase notiek krievu valodā. 
Mērķa grupa:  pieaugušie
Ja nevarat apmeklēt meistarklasi, varat to atdot citai personai, taču iemaksa nav atmaksājama.
Nepalaidiet garām šo iespēju! Pievienojieties mums un pārsteidziet savus draugus ar prasmīgi un aizrautīgi pagatavotu plovu.
Ekskluzīva grupa līdz 12 dalībniekiem, individuāla pieeja, visi materiāli, dzērieni un ēdieni iekļauti cenā, kā arī iespēja iegūt jaunus draugus un gūt neaizmirstamus iespaidus.
Vietu skaits ierobežots.
  Ja nepieciešama sīkāka informācija, zvaniet vai rakstiet 2910073