Aukstie suši
🍣 Vai esi gatavs kļūt par suši meistaru?
Šī praktiskā meistarklase ir vērsta uz pamatu apguvi — pareizie rīsi, sastāvdaļu izvēle un tehnika nodrošina profesionālu rezultātu mājās, ballītēs vai svētkos.
Apgūsti savas prasmes un iemācies mākslu pagatavot perfektus suši no pašiem pamatiem! 🥢✨
Visus sagatavotos suši var ņemt līdzi (apmēram tiks sagatavoti 40-48 gb) – vakariņas nodrošinātas!
Original price was: €75.00.€65.00Current price is: €65.00.
🍣 Kas ir aukstie suši?
- Hosomaki? Futomaki ? Nigiri? u.c. — klasiskie auksto suši veidi, ar ko tie atšķiras.
- Fokusā: rīsu pagatavošana, nori apstrāde, precīza griešana un garšu kompozīcija.
- Principi: tekstūru un garšu līdzsvars, svaigu sastāvdaļu izvēle.
🍣 Kāpēc pamati ir tik svarīgi?
-
- Rīsi nosaka visu: pareizi pagatavoti rīsi ir suši pamatā.
- Tehnika nodrošina konsekvenci: pareiza rullēšana un griešana dod profesionālu rezultātu katru reizi.
- Tikai pamati ļauj droši pāriet uz sarežģītākām tehnikām — piemēram, karsto suši gatavošanu.
🍣 Ko Tu uzzināsi?
– ievads suši pamatos: uzzināsi, kā atlasīt un pagatavot ideālus rīsus, kas ir jebkura suši pamats.
– suši tīšanas un veidošanas tehnikas: apgūsti dažādas tīšanas metodes, lai katrs suši rullītis iznāktu vienkārši perfekts.
– svaigu sastāvdaļu izvēle: kā izvēlēties labākās un svaigākās zivis, dārzeņus un citas sastāvdaļas, kas ir būtiskas izcilam suši.
– mērces un piedevas: eksperimentē ar dažādām mērcēm un piedevām, lai katrs kumoss būtu neaizmirstams.
🍣 Kas iekļauts kursā?
- Demonstrācijas un personalizēti padomi no pieredzējuša meistara, degustācijas.
- Praktiskās nodarbības ar visiem nepieciešamajiem rīkiem un sastāvdaļām.
- Visus sagatavotos suši var ņemt līdzi (apmēram tiks sagatavoti 40-48 gb).
- Kafija/tēja, uzkodas.
- Jaunie domubiedri.
- Atbildes uz jautājumiem no profesionāļa.
🍣 Kurš vada?
- Suši meistars SANDRIS KŪLIŅŠ.
Mērķagrupa: pieaugušie
12.maijā pl.18-21 / A.Čaka iela 40-8, Rīga
Ja nevarēsi ierasties uz meistarklasi, vari to nodot citai personai, bet samaksa netiek atgriezta.
Ekskluzīva grupa ar tikai līdz 14 dalībniekiem, individuāla pieeja, visi materiāli, dzērieni un pārtika iekļauti cenā, kā arī iespēja iegūt jaunus domubiedrus un neaizmirstamas atmiņas.
🍣 Svarīgi!
- Karsto suši meistarklasi iespējams apgūt tikai pēc auksto suši apgūšanas — pamati ir obligāti, lai karstās tehnikas izdotos droši un kvalitatīvi.
- Ja vēlies apgūt abas meistarklases (aukstie un karstie), iegādājies suši komplektu par akcijas cenu: te
Nepalaid garām šo iespēju! Pievienojies mums un pārsteidz savus draugus ar suši, kas gatavoti ar meistarību un aizrautību.
Reģistrējies tagad! Vietu skaits ir ierobežots.
Ja nepieciešama papildus informācija, droši zvani vai raksti 29100738 vai raksti uz e-pastu kursi@dija.lv
Pieteikties, aizpildot formu
Piesakies šīm apmācībām, aizpildot formu šajā lapā! Ja ir kādi jautājumi, lūdzu, sazinies ar mums, izmantojot kontaktinformāciju zemāk:
- +371 29 100 738
- kursi@dija.lv
English