КУРСЫ Кондитеров 21.01.2019. - 20.05.2019.

Используй возможность и посещай вечерние группы курсов   в течении 4-х месяцев !
"Основы изготовления кондитерских изделий (Кондитер)
Теория и практические занятия на кухне

  • Кондитерские изделия из муки: 
  • Характеристика сырья
  • Изготовление полуфабрикатов: соленые и сладкие начинкивиды крема 
  • Виды теста (дрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное, пипаркуку и др.)
  • Виды пирожных, особенности изготовленияПринципы оформленияспециальное рисование
  • Санитария, гигиена, техника безопасности на кухне
  • Составление калькуляций и технологических карт.

17.09.-20.12.
Полная стоимость курсов:
425,00 EUR * (возможна оплата 2-мя частями)
470,00 EUR * (возможна оплата 4-мя частями)

В стоимость входят: Теория, раздаточный материал; Практические занятия; Посещение семинара «Минимальные требования гигиены на продовольственных предприятиях» и свидетельство; Признанный государством документ.

* Есть возможность получить обратно 23% от уплаченной суммы.
Запись  по телефонам: 29100738 или на домашней странице http://www.dija.lv/index/school/type/16